Ein klassischer Dry Gin. Herb, waldig mit intensivem Wacholdergeschmack & fruchtiger Apfel-Aronia-Note.
Alkoholgehalt | 43 Vol% |
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Flascheninhalt | 550ml |
Herkunftsland | Schweiz / Bodensee |
Hersteller | ginial.ch |
Name | TURGAUER BODENSEE DRY GIN |
Alter | since 2017 |
Typ | London Dry Gin |
Anwendung | kann sehr gut ohne Zusatz getrunken werden – sehr fein |
Botanicals | Wacholderbeeren, Tannenschösslinge (aus dem Thurgauer Wald), Aroniabeeren, Äpfel ebenfalls aus dem Thurgau |
Degustationsnotiz | Herb, waldig mit intensivem Wacholdergeschmack & fruchtiger Apfel-Aronia-Note. |
Herstellung | Bei einem London Dry Gin werden die eingelegten Botanicals, nachdem sie den Alkohol aromatierst haben destilliert. Während des Brennvorgangs werden keine weitern Botanicals hinzugefügt Die Maische des Gin wird nach eigenentwickelten Rezept in der Ginial-Manufaktur gemacht. Dabei werden ausschliesslich Bio-Botanicals aus der Schweiz oder von regionalen Partner verwendet. Nach der Mazeration wird die Maische in der Edelbrandbrennerei in Chresibuch destilliert. |
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