NEW-ROOT BODENSEE GIN GINIAL

Name: NEW-ROOT BODENSEE GIN GINIAL
SKU: GIN005
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Artikelnummer: GIN005 Kategorie: Ginial Bodensee Dry Gin

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Produkt enthält: 550 ml

Ein würziger bathoub Gin. Herb-scharf und belebend, mit feiner Note von Zitrusaromen

Alkoholgehalt	37.5 Vol%
Flascheninhalt	550ml
Herkunftsland	Schweiz / Bodensee
Hersteller	ginial.ch by GenialDelikat
Name	NEW-ROOOT BODENSEE GIN
Alter	since 2017
Typ	Bathtup Gin / Compounding-Gin
Anwendung	als Gin and Tonic mit jedem trockenen und weniger süssen Tonic
Botanicals	Wacholderbeere, Piment, Koriander, rosa Beere, Grapefruit, Zitrone, Ingwer, Lemongras
Degustationsnotiz	herb-scharf und würzig-belebend, mit feiner Note von Zitrusaromen
Herstellung	Bathtubing ist ein Herstellungsverfahren, bei dem Spirituosen auf Basis von neutralem Alkohol, mit diversen Botanicals aromatisiert werden. Bei dem sogenannten Cold-Compounding-Verfahren werden die Botanicals allerdings nicht destilliert, sondern mazeriert. Der neutrale Alkohol entzieht den eingelegten Botanicals die Aromen. Nach der Mazeration der Botanicals wird der Gin mehrfach filtriert. Bewusst wird auf Feinstfiltration verzichtet, damit die natürlichen Aromen zur Geltung kommen. Der Gin hat dadurch eine natürliche Färbung, eine unverwechselbare Note und einen vorzüglichen Geschmack. Der Gin wird mit Bio-Botanicals hergestellt. Diese werden bei regionalen Partner aus der Schweiz bezogen. Unsere Gin werden in 100% Handarbeit hergestellt.

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