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Ein fruchtig-würziger Drink, ohne Alcohol aber doch wie ein Gin and Tonic. Fruchtig-würzig, rund, aromatisch-erfrischend mit einem Hauch von Exotik

Alkoholgehalt

0.00 Vol%

Flascheninhalt

550ml

Herkunftsland

Schweiz / Bodensee

Hersteller

ginial.ch
by GenialDelikat

Name

BODENSEE VIR-GIN

Alter

since 2017

Typ

Alcoholfree Drink

Anwendung

als Gin and Tonic mit jedem trockenen und weniger süssen Tonic

Botanicals

Wacholderbeeren, Piment, Koriander, Kardamom, rosa Pfeffer, Grapefruit

Degustationsnotiz

fruchtig-würzig, rund, aromatisch-erfrischend mit einem Hauch von Exotik

Herstellung

Der Bodensee Vir-Gin wird auf Wasserbasis hergestellt. D.h., dass das Mazzerat im Wasser gezogen wird. Das "Wasser-Mazzerat" wird wie ein Äthanol-Mazzerat im Brennkessel umgebrannt. Ein natürlicher Emulgator für die Verbindung der Öle mit dem Wasser wird dem Mazzerat beigemischt. So entseht ein auf Wasserbasis hergestelltes, alkoholfreies Getränk, welches als Mischgetränk mit einem Tonic getrunken wird und an einen leckeren Gin-Tonic erinnert.

Der Gin wird mit Bio-Botanicals hergestellt. Diese werden bei regionalen Partner aus der Schweiz bezogen.

Unsere Gin werden in 100% Handarbeit hergestellt.

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